淡路の島菜園ブログ

悪い質問

よくやるやつですよ。

とおちゃんとかあちゃん、どっちが好きって。

これ、なんでやっちゃうんでしょうね。親のサガか。

部長があまりにも無垢であるだけに、答えには言い訳できないせつなさが。

で、ことの始まりは、イチゴです。イチゴとトマト、どっちが好き？

イチゴ。

イチゴとニク、どっちが好き？

ニク。

ニクとじいちゃんどっちが好き？

じいちゃん。はーと。

ばあちゃんとじいちゃん、どっちが好き？

じいちゃん。

じいちゃんとばあちゃん、どっちがすき？

ばあちゃん。。。。

じゃぁ、イチゴととおちゃんどっちが好き？

か！ず！き！！（とおちゃんのなまえです。）

じゃぁ、じゃあ、イチゴとかあちゃん、どっちがすき？

み！ほ！！！（かあちゃんのなまえです。。。）

もう、この時点で、すでにあきあきな部長。とりあえず、イチゴよりは愛されていることが確認できて一安心なとおちゃん、かあちゃん。

じゃぁ、じゃぁ、じゃぁ、とおちゃんとかあちゃん、どっちがすき？

めがね！めがね！めぇーがぁーねぇーーーー％＄＃％＆＆％！！！

きいてなぃ。。もう飽き飽きで、もうええちゅうねんってゆうことですか。なんとなくほっとするとおちゃんをよそ眼に、部長は今日もご機嫌で歌っております。

まとめると、

じいちゃん≒ばあちゃん＞ニク＞イチゴ＞トマト＞バナナ。

トマトの順位が。。。。あんがいひくいなぁ

オフシーズンのわがや

冬の晴れた日曜日。おもちゃをもってお出かけ。

どこに行こうか、さて、温泉でも、南淡路のスイセン峡？

おいしい魚？

さんざん考えた挙句、園芸学校へ。いつものコースやないか。。。

ここです。

こんなによく管理された公園。

春には満開の花であふれるこの公園。冬は落葉樹はすべての葉を落として、草花も芽ぶきの時に備えてひっそりと。温かい冬の午後。

きれいでしょ。ほんとに。気持ちいいんです。

わずかに咲いた花たち。気持ち良さそう。

花。

歯。葉？

葉ボタンでした。で、つぼみ

葉

で、そのあと県立淡路島公園。

でっかい滑り台もあって、今日は天気もよくって、ちびっこがあふれてました。

子供がいっぱいの（タダの）公園。すてきです。

歌う部長。

すべる部長。

たいようさんさん

     

良く働き、よく遊ぶ。ネコはもうすぐ２段目の花が咲きそうです。ふっかふかの、ベットのような、森の香りのする腐葉土を足しているところです。最初に咲いた花は、小さな実をつけ始めています。

ウシは引き抜きが終了。あすから本格的に片づけです。

日差しは初夏ですよ。

今の時期、淡路島は花もスイセンくらいだし、泳げないし、なので、一番観光客がすくないです。自分が淡路に畑を探しに来たのはおととしの今日くらいかな。夏の淡路を見て、移住したいと思う人は多いけど、こんな時期に移住してくるのは珍しい、といろんな人にいわれ。

凄く昔の話のよう。

今日の我が家のコース。素敵な園芸学校（入園無料）→県立淡路島公園（無料）は、天気が良ければ島外からわざわざいらっしゃってもおすすめコースですよ！

せつない。と、はたらくこと

YouTube: ニャンちゅう：せつないのうた〜新バージョン

  最近の教育テレビはあなどれません。たまにうるっときたり。これを、ぴあのでじゃらーんと。気分でじゃらーーーんんと。せつなーーいっと。

うちのちびもじゃらーーーららーーんと。おお、才能あるかも。これが親ばか。

なんせ、憤っておりまして。会社と仕事について、今日は特にいろいろありまして。

今日、近所で家が建ってるんですが、そこの工事の人がタバコを溝に捨てるわ、道路にブルーシート広げて、トラック止めて、そりゃレインボーブリッジを閉鎖せよか！！

大手の建築会社でも、実際の作業は下請けの下請けのまごうけさん。基礎、水道、内装、棟上げ。一つの会社がこれだけの下請けを持つと、作業も雰囲気も、全く違います。これがおんなじ会社の請け負った仕事かと、驚くほど。最初の基礎の工事の方は、ほんとに挨拶も丁寧で、凄く気持ちよかったんですが、今日のモルタルの方は、やんちゃさんでした。

もし、自分が家を建てるなら、やっぱり気持ちよく家を建ててほしいと思う。ことでしょう。

本社があって、営業があって、営業はテレビのコマーシャルやら、住宅展示場やら、一つの商品にたくさんの人、関連会社がかかわる。家というものに、どれだけ沢山の人が関わっていることやら。その中の、一か所でも悪ければ、やっぱり結果も悪い。だけど、末端のお客さまから遠ければ遠いほど、同じ気持ちで仕事をすることは難しいでしょう。

さらに事件が！今晩のおかずは、ギフトで頂いたおいしいお肉！の予定だったんですが、ウキウキしながら開封すると、かあちゃんが、「とおちゃん、なんか、すっぱいにおいする。。。。」

どれどれ。。うっ！おえっ！！！

くさってるやん。。。。。でも、気のながいとおちゃん、こんなことでは当然おこりません。

アー今晩のおかずがーーー、の前に、こんな肉、他の誰かが間違って食べたらたいへんやん！↑？

とゆうことで、すかさずお肉屋さんに電話。このお肉は、ギフトブックで頼んだもの。ギフトブックの発売元じゃなくて、生産農家さんに直電話。「あのー、お肉、今日頂いて賞味期限まで3日あるんですが、くさってます。。。。」

「えっと、すみません。とりあえず、ギフトブックの会社が今日、明日は休みなので、月曜日まで冷凍庫で肉を保管して、それから連絡するので待っててください。。」

仏の顔も3度まで。「はぁああああああ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝！！！！！」

あのねぇ、送り先がどうとか、そんなことゆうてるんじゃないでしょ！！よそのちっちゃい子供がたべて、ぽんぽんいたいいたいになったらどないするんじゃぼけぇーーーー。

「とりあえず着払いですぐ送るので、明日受け取ってから考えてください。がちゃん。」

もしうちのトマトで、何か問題が発生したら、出来るだけ早く状況を把握して、原因を知りたい。間に業者が入れば入るほど、それが難しくなるのかも知れないので、我が家のトマトは出来る限り最短ルートでお客様にお届けしています。

この2件を踏まえて、改めて働くこと、会社というものを考えてみました。

会社の思惑、顧客満足を高めるなんてゆうことは当然なんですが、それを担うのは現場で、それぞれの現場が顧客満足を意識できるかどうかはきっと、社風なんですよね。文化です。会社を大きくすることでそれが出来なくなったとすれば、逆に、そういうことを犠牲にして、会社を大きくする道を選んだ、ということなのか。

で、きょうの最後は、自分が独立する前にお世話になっていた、静岡の川合肥料という有機肥料の会社の話。http://www.orange.ne.jp/~hiryo/

この会社に入社する前に、初めて会社を訪問した際、がらっと自動ドアが開くと、社内にいる事務の人も、営業の人も、みーんな立ち上がって挨拶してくれるんです。

おお。感動。ここの会社ではほんとにたくさんのことを勉強させてもらいました。で、ほんとによくしてもらったんですが、なんせ、サラリーマンが出来ない性分ゆえ、わがままをいって独立させてもらったんです。で、今日退社して2年ぶりに社長に電話して、来月淡路市の農業青年倶楽部のメンバーで視察させてほしい旨を伝えました。なんだか、連絡しづらかったんですよね。。これが自分の農業ですよ！！って言いきれるものを手に入れたら、ご挨拶に行こうと決めていて、まだそこには至っていないので。それでも用件があり、連絡させていただいたわけです。

そしたら、「きたらええだらぁ。おまえの会社じゃないか。ちゃんと対応させてもうで。」

ああ、泣けてきた。いろいろあってイラットしていたこともぶっ飛ぶくらい。会社って、規模とか、ブランドよりも大切なものがある。そんなことをいつもこの方は教えてくれる。

「昼飯もよういしてやらぁ。なにがいい？」

「う。うなぎがたべたいっす。」

あー。謙虚なわたくし。ほんとに、こころがほっこり。川合肥料には1年半しかお世話になっていないんですが、大切なものをたくさんいただきました。誰にとってもいい会社なんて存在しない。でも、自分にあった会社、自分にあった仕事を選ぶために、若い時の苦労は買ってでもしろ。と解釈しています。

ちなみに、カツオや昆布の肥料はぜーんぶ川合肥料が製造販売しているものをつかっています。ですので、命のリレーの始まりは川合肥料で、ゴールが皆さんの体なんですよ。じつは。ふふふ。こうして、いい野菜が出来てもエンドユーザーのお客様から直接喜びの声をもらえない肥料商という仕事もまた、ほんとうに大切な仕事のひとつなんですよね。

あいだしまさいえんみつお。

冬の散歩道

花の島、淡路の冬は、やっぱりスイセン。今日はドングリコースの先にある絶景ポイントをめぐるコース。大阪湾が一望できます。

通りかかったネコ。あったかいですね。最近昼間はほんとに。

で、温室の裏へ回ると

気づいたら、はっさくができてました。このはっさく、毎年おいしいんです。温室の裏に生えてるんですが、昔は家の庭にいろんな果樹が生えてましたよね。

で、温室の間を歩いて帰る。ここにはブルーベリー。考えたら贅沢な生活をしてるものです。都会やと、少ない光のあたる部分に、何を植えるかで頭を悩ませたり、畳2枚分の土地で年間5万円もするかし農園を借りたり。

職場でいつでも好きなものを植えて、食べれて、これは贅沢なことなんでしょう。

温室も、ウシはもう少しで片づけ。ネコは活着して、1段目の開花期。

これから洗濯バサミで誘引していきます。

で、苗の先端を虫に食われてる苗が何本かあって、その原因はいもむし。これが昼間は土の中にいるので、ごそごそ掘って探していると

買える。かえる。冬眠中か。ごめんよ～。

ところで、我が家の温室は虫対策に0.4mmのネットで囲っています。で、かえる。前は巨大なカマキリがいましたが。土を掘ると、ちっちゃい飛び虫。これは、生態系が、出来ております。

土には腐葉土のようなものを使っているので、もちろんそうなっても不思議じゃないんですが

地面から切り離された過酷な土壌でも、生命はたくましい。

にしても、ほんまにネットの効果って。。。。

   

芸術は爆発だぁぁぁぁ

  淡路島にはおのころ島神社というものがありまして、淡路に来るまで知らなかったんですが、どうやらすごいばしょらしい。下記、ウィキペディア。

オノゴロ島（オノコロ島とも）とは、日本神話に登場する島。イザナギ・イザナミの国産み・神産みの舞台となる島である。『古事記』では淤能碁呂島（おのごろじま）、『日本書紀』では磤馭慮島（おのころじま、初字は「石殷」で一字）と表記する。

イザナギとイザナミが天（『古事記』では高天原）にある天浮橋に立って天沼矛を混沌とした下界に突き刺し、「こをろこをろ」とかき混ぜて引き上げると、矛の先から滴り落ちた塩が積もり重なって島になった。これがオノゴロ島であるとする。

二神はオノゴロ島に降り立ち、そこに天御柱（あめのみはしら）を建て、島々や神々を生み出した。

「オノゴロ島」は、「自ら凝り固まった島」の意とするのが一般的である。しかし、天沼矛でかき混ぜた時の「こをろこをろ」という擬音が語源であるとする説もある。

オノゴロ島は一般には架空の島と考えられているが、実在する島だとする説もある。『古事記』にある仁徳天皇が詠んだ以下の歌がその根拠とされている。

「離於皇居　立難波岬　遙望國土　可視淡島　淤能諅呂　望檳榔島　佐氣都島」

おしてるや 難波の崎よ 出で立ちて 我が国見れば 淡島（あはしま） 自凝（おのごろ）島 檳榔（あぢまさ）の島も見ゆ 放（さき）つ島も見ゆ

（現代語訳）難波の岬に立って私が領有する国を見ると、淡島、オノゴロ島、檳榔の島も見える。佐気都島（離れ小島と解釈する説もある）も見える。

オノゴロ島だとされている島を以下に挙げる。

• 紀伊水道の沼島（ぬしま）
• 紀淡海峡の友ヶ島の中の沖ノ島
• 淡路島 
• 播磨灘の西島
• 能古島 
• 小呂島 
• 壱岐 

淡路島の南あわじ市には自凝島神社があり、また、淡路市には二神を祀る伊弉諾神宮がある。

とゆうことで、すごいでしょ。どうやら日本は淡路島からできたようで。そんな凄いところなら、いってみるかと。

じゃぁーーん。

とりいがでかい！でかすぎ

階段をのぼって、あれ？神社はちっちゃいな。パワースポットってご近所さんがゆうておりました。おためしあれ。

だそうです。

で、温室では春の足音が。芸術の春。汗だくです。ということで、

うひひ。ひみつのおもちゃがパワーアップ（はぁと）

自己満足の一日です。うひひひ。にやけてとまらん。

ネコの定植して開花直前の苗をばしゃ！

うーん。別世界。ファインダーを除いてびっくり。なんじゃこりゃーー。

左がねこ。右がウシ。真中がブルーベリーで、上が空。うーん。

いつもの景色だって、こんな。

いつもの課長だって、ほら、すまして　ばしゃっと

 

いいよーいいよーー。そうそう、おとなっぽく！　ばしゃ！！

はい、今度は首をかしげてかわいらしく！ばしゃ！！！

はい、よるよーー、いろっぽく、つやっぽくーーいいよーー、はい、ばしゃ！！っと、

OK！お疲れ様。

な芸術の春到来！これからが楽しみです。畑の美しさを、出来るだけ皆様にお届けすべく、がんばります。

ギフト終了のお知らせ2010年1月。

暑かったり寒かったりしますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。お陰さまで、2月頭に植え替えるのですが、たくさんのご予約を頂きまして、それを出し切ることに集中しないと最後になくなる恐れがでてきまして。

というわけで、ひとまずギフトの予約を終了させていただきます。今後に関してはあるともないとも、なんとも。。。じしんなし。です。今シーズンはなんだか、長かった。かなりふらふらで飛び出したい衝動に駆られておりますが、本当にたくさんのご注文、ありがとうございました。

ちょっと落ち着いてきたので、夕焼け倶楽部でたたずんでみました。冬の海。

あー、トンビが。冬の空に。

人間の目で見ると、すぐそこにいるように見えるので、シャッターを切っても、実際はこんな感じにしか撮れない。逆に、人間の目が凄いんですよね。写真って、人間の脳みそにあるイメージをどうやって絵に落とし込むかってゆうことなんでしょう。

客観的にみると、なんてことない。

仮屋漁港。冬のウミ。海。

なぜこんなにふらふらなのかといいますと、あれですよ。年度末恒例、確定申告。

一年分のレシートの山。恐ろしい。。毎年のことながら。やっときゃよかった。。。。

で、夜な夜な打ち込み。半分寝ながら作業して、ふらふらで寝室へ。真っ暗な中で、小さな寝息が二つ。なんだか凄く幸せな瞬間ですね。すー。すー。すふゅーー。

踏まないように気をつけて、ゆっくり、ゆっくり。ふとんへ。

だんだん目が慣れてくると、部長がこっちへ足を向けて、かあちゃんの耳にへばりついて寝ている。いつものことですが。それがいい感じでわたくしの布団に乗っかってるものやから、布団に入るに入れず。ちょっとずつ、ちょっとずつ部長を移動。

途中で部長が寝ぼけてむくっと起き上がって。うー。すると、かあちゃんの布団がバサッと開いて、自動的に吸い込まれるみたいに、部長がころころっとその中にはいって行きました。

で、また静かになって、すー。すー。すいーーー。

もう、無意識にやってる日常なんでしょうが、母性本能といいますか、母親は凄いですね。ねてても、こどもが気になって、無意識に守って、子供は寝ながらも母親にあまえたりして。

そんな日常をほっそりした目で眺めながら眠りに就く。そんな一日の終わり。すてきです。

 

これが、これもんで。。。

  12月上旬、これが、これもんで、

こいつはその時、これもンで。

1月頭にはこれもんで、

すでに苗はこんなになってて。

で、先週から、ネコはこれ。1月8日。

で、昨日工事、定植完了。

1週間で、やりきった！やったで、やったったで。うをおおおおおおおおおお

ご協力いただいたみなさま、本当にお世話になりました。これが出来てくるのは3月末。ウシはあとひと月弱です。今作、ご注文いただいたみなさま、本当にありがとうございました。残りひと月、残がかなり怪しくなってまいりましたので、ご注文はお早めにお願いします。

追伸。最近うちの部長に羞恥心が。。。。

いつもの「いらっしゃい！」が、「ぃraっｓｉゃぃ。。。。」みたいな。。。。年頃か。

世代交代

年明け、荒れた天候でげんなりしますが、いかがお過ごしですか？

我が家の超ひとなつっこい番犬ウミは、こんな感じ。。。

こんな課長に、年明けそうそう新居を用意したんですよ。なんせ、年末一晩実家に連れ帰って、元旦に戻ってきたら、うみの家、風で飛んで行って、溝にころがってたもん。。。

といいますか、知らない人からすると、ただの段ボールが転がってるようにしか見えないわけですが、それがウミの初代家。新居は新築木造平屋。

うーん。傾きすぎ。ここ、冷蔵庫の時もかなり苦労しましたが、もとが傾いてると、何するにも大変です。

さて、年明けから4日間ほどかあちゃんと部長は岡山の実家。わたくしとウミでのんびり正月をおくろうかと。

スーパーでの買い物もなかなか楽しくて。最初に買ったのは、毛ガニ！500円ロシア産。

毛ガニで出汁をとって、トマトと牛乳。はぁーーーうまい。

シングルライフもすてき。帰ってきて、こたつでごろーーーん。びーる。はぁーーゆっくり。

なんて楽しんでたのもつかの間、トマトが。。。課長のえさ。苗の水やり、収穫、収穫。ウミとあそんで、収穫、あそんで、箱詰め、納品。ウミのゴハン。

ぷはぁーーーーー

たいへんやん。かえってお風呂、ビールでごろーん。ピアノをぽろりん。あー正月。。。。。

こんな生活つづけたら、廃人になりそう。。。。。やっぱりね、なんだか、忙しいなら忙しさを、貧乏なら貧乏を、売り上げあったら、売り上げを一緒に楽しめる家族って、大切。そんなことを感じたお正月でした。

さて、ねくすとジェネレーションは、こんなです。5枚展開、何気に、つぼみが見え始めて。。。

わし、ええかんじやで！！もう、ひろいとこ行きたいねん。でっかく羽ばたきたいねん。はようえてーーーーーと。聞こえませんか？この子たちの声。。

   

で、ネコ。わし、はぁーーよう働いたわ。。。もうけっこうぼろぼろやぁ。

とはいいつつ、上のほうはまだまだこんな感じ。ぜったいおいしいです。このトマト。

まだあるで。。わし、まだええあじだしまっせ。もうちょっとそっとしときなはれ。。

なんて訴えるわけですよ。でもね、ここは心を鬼にしないと目の前のちょっとの甘い汁にあまえて、若い芽をつぶしちゃいけないんですよね。

そっと手を合わせて、ありがとう。トマトたち。おかげでいい正月を迎えられました。7月に種をまいて、半年間。ぐれかけたこともあったけど、立派に育ってくれました。ほんとうにありがとう。

とゆうことで、ネコは植え換え開始。ウシは最盛期。ウシも絶好調でおいしくなりました。トマトは2月頭までの出荷となり、春夏作は3月末から出荷開始予定。あくまで予定ですが。

いろんなところで、断腸の思いを持って世代交代が必要なんじゃないかと思う今日この頃です。

あけましておめでとうございます。

2010年を迎えるにあたり、ひとまず昨年1年、本当にたくさんのみなさんにお礼を申し上げます。とゆうことで、ふりかえってみると。

2009年1月

うーん、食べる姿は変わらない気が。。ほんとに、一年でどんだけトマトをたべたんやろ。きっと嫌いになるんじゃないかとゆう心配をよそに、1年よく食べ続けました。

夏。

そうそう、いっつも必死でトマトをあさるすがたも変わらず。

冬。

こう見るとおおきくなったかな。よく歩くようになったし、部下も出来た。今年の畑のカブはほとんどひとりでぬいたんじゃないかな。

トマトはとゆうと、2009年1月。去年は種をまいたばっかりやったっけ。

夏。

あっとゆう間にはるかかなた。

秋には片づけ。植え付け。2作目。こう見ると、おんなじ畑と思えないくらい景色が変わりますね。これくらいの時期、好きなんですよね。なんか、苗は行きすぎたり、へこたりたり、変化も大きいし、ほんと思春期。夢と希望に満ち溢れる若草色。

冬。

いいトマトが出来ました。やっぱりきれい。野菜って、きれいです。畑で見る時が、一番好きですね。高級スーパーできれいにラッピングされても、やっぱり畑の姿にはかなわないですね。

そして2010年元旦。元旦の畑も、光にあふれて、あー今年もいい年になりますように。

   

これが、あと10日で植える苗。これが春にはたくさんの実をつける。

こう見ると、たんたんと過ぎた一年やったし、このたんたんとした感じは死ぬまでまぁこんなもんでしょうが、この繰り返しの中にさまざまな試行錯誤あり、感性の変化あり。毎日毎年感動の連続でしょう。

部長が遠くまで散歩に行けるようになって、たくさんの歌を覚えた1年間に、トマトは2度の生涯を終えて、たくさんの実りをもたらしてくれました。それぞれの1年。我が家の仕事は、淡路島とゆう環境のなかで、そこにふりそそぐ自然の恵みをトマトの生涯をとおして皆様にお届けすることなんだろうと。そんなふうに感じた1年でした。

みなさんのおかげで続けられる、こんな毎日。ありがたやありがたや。今年も一年、トマトと向き合って、楽しく過ごしていきますのでよろしくお願いいたします。

園主、かあちゃん、部長、課長　一同。

よく働いて、よく遊ぶ年末。

  うひーー。。

年末のギフト大爆発。。凄い。ありがたすぎる。年末年始って、おいしいもの、食べたいですよね。それに、我が家のトマトも選んでくださるお客様がたくさんいることが、本当にありがたいことです。最近、お客様の傾向が、一度にたくさん頼んでくださるようになってきて、きっと周りの方に配っていただいてるんだと思うんです。

おいしくて、周りの人に食べてほしい！と思ってくださるお客様。本当にありがとうございます。    

もうネコは最上段です。植え替えまであと2週間。ウシもすっかりおいしくなってきました。

年末、人もいっぱい。うきうきしますね。ゴールデンウィークもそうですが、まわりがうきうきだと、いっしょにうきうきしたくてしょうがなくなるんです。

じゃーん。またわたっちゃった。朝から必死こいて収穫して、神戸北野でランチ。

http://www.recette.jp/recipe/index.html

レシピってゆうお店です。いいお店でランチ。お得。はぁーーー思い出してもうっとり。気軽なフレンチ、オススメです。で、この写真は、とうちゃん、かあちゃんが結婚式をあげたレストランから撮ったもの。この景色の向こうは淡路島なんですよ。直線距離で30kmで我が家です。信じがたい。

ほら、橋を渡れば淡路島。不思議。。

で、ボイラーの基盤の調子が悪いので、マグネットを交換。これがマグネットです。この配線を間違えないようにつなぐんです。だから、こうして写真を撮っておかないと、ばらしてからえらい目にあうんです。

で、翌日は日生。ここは牡蠣の養殖で有名なところです。かきおこですよね。お好み焼。牡蠣の量が半端ない。

下の写真は、牡蠣が船からじゃんじゃん上がってくるところです。

それをきれいに掃除して、そのまま頂いてきました。牡蠣を買いに日生まで行くなんて、どんだけ贅沢！！

トマトはどないなっとんねん。。。

こないなってます。ヘッドライトつけて収穫。全開で遊んで、全開でお仕事。遊んだ分だけ、仕事が残る。これぞ自営業。

そうそう、出演依頼を頂きました。

http://www.food-sommelier.jp/special/letter/20091214.html

こんな感じで乗っけてくださるそうで。さらに、てらわき氏より、頭がいいっていわれちゃった。えへへ。http://ameblo.jp/bemyguest/

以下、引用

フードソムリエの生産者との往復書簡 のコーナーで

今回お世話になった淡路島の大森さんのミディトマトをご紹介することになりました。

彼の素晴らしいところは、

経営視点を中心に農業をとらえつつ、

きっちり準備期間をおいて、

差別化とか、収入の安定性を確保しつつ、

プライベートライフの充実を楽しんでることなんですよねえ。

政治とか経済とかきちんと理解してるし、話してて頭がすごく良い。

頭のいい大森さんのブログも面白いんだけどさ、

「寺脇氏再来 」

こういうの、書かれると、お嫁に行きづらくなるわけ。

どうもすみません。。。。お嫁に行きやすくなるよう、がんばります。

部長と課長以外。

某友人より、最近なんだかちびっこ観察日記と化してますよ。。。なんて、ご指摘いただきましたので、本日は真面目に働いてる感じでいこうかと。

でもね、何をかこうかな。。なんて考えると、あートマトの相場が安い。。。とか、出荷先が。。。

なんて考えたくないんですよね。一日の最初か最後にブログを書くわけですが、その時には、意図的に？いや、無意識に、楽しいことを考えようとするんですね。うーんん、、、なーんか楽しいこと。。。あ！！かわいい部長と課長が！！で、気づけばちびっこ観察日記になる。まぁそれはそれで。。

最近神戸でトマトを直売する機会があって、軽のワゴンで橋を渡るわけですが、これがめちゃめちゃ怖い。これは通行止めにしたほうがええんちゃうかってゆうくらい、風で煽られますから、この季節に橋を渡る方はご注意を！

明石海峡大橋。この橋、素敵ですよ。この橋は高い！expensive!!でも、わたるたびに、その価値を感じます。吊り橋でっせ。ワイヤーの太いこと。こんなものを、誰かが想像したわけですよ。この海峡に、どでかい吊り橋をかけてやろうと！

なんか、ロマンを感じませんか？垂水のトンネルを抜けると、ばーーーんと空が広がって、いきなり海の上。あー、去年は、わたりません。儲かるまでは。なんてゆうてました。今年は直納があったりで、わたる機会は多いんですが、やっぱり感動。

トマトなんて、こんなんでっせ！！

11月に発送させてもらったお客様で、もっと味濃くなかったっけ？とおっしゃったお客様へのリベンジ出荷も無事終わり、大量の追加発注もいただけました。

なんだか最近、前職のサラリーマン時代のことを思い出す機会があって、トマト農家って、凄く単純なんですよ。おいしいトマトを作って、お客様に買っていただいて、喜んでいただけたらまた買っていただける。それが広がって、おまんまにありつけるわけですよ。

でも、こんなに単純な仕事って実は少ないんじゃないかと。たとえば農業法人の農場長なら、本社の意向、本社の予算、自分のやりたい仕事、自分が作る野菜、それを食べてくださる方、それを買ってくださる方。いろんなところでバランスを取らないといけない。案外、世の中の仕事で、自分の仕事が末端のユーザーの満足に直結してることを実感できる仕事って少ないのかもなぁ。。なんて思うんですよ。

前職で、自分の後任の農場長が、やっぱり農業はマネージメントですよ。。なんてゆうものやから、そんなことがしたけりゃ自動車工場で働けばいいのに。って。根本にあるのは、おいしい野菜を作って、それを食べてもらって評価してもらうこと。野菜の出来不出来が、もろに家計に直結するからこそ、プレッシャーもあれば、出来た時の喜びも大きい。

自分が作った野菜と、それを食べてくださるお客様。ざっくり、この二つだけを意識すれば自営の農家はやっていけます。マネージメントってゆうことは、人なんですよ。人をうまく動かしたって、動かすための作業指示が間違ってれば仕方ないし、その作業指示の根本にあるのは栽培技術。栽培技術は、観察力と洞察力、想像力+知識。

だから、農家不在の企業農業は片っぱしから失敗するんです。

大きい法人であろうが、小さい農家であろうが、農業は基本的に、匠の仕事です。野菜に手を施して、自分の作った野菜がイメージ通りに育っているか、自分のイメージ自体は合っているか、イメージと外れた時の対処は可能か、そんな判断が根本にあって、その先に、そのイメージに近づけるための具体的な作業割をする。それがマネージメント。

。。。。ほら。。。めんどくさくなってきた。。。

そんなわけで、楽しく書こうと思ったら、ちびっこ観察日記。

今年改良した、育苗も絶好調。1月中旬には植え替えです。ネコは。

ウシは2月中旬まであるかも知れません。冬作は1月いっぱい。春夏作は3月終わりから7月までの予定です。あー2月は結婚式で沖縄ーーー。それまでがんばれ！わがや！！！

   

命の重みは？

ご機嫌斜めな部長と、ウミを連れてお散歩。ご近所の農家さんは、黒大豆のお掃除。正月ですな。

正月の千枚漬けように？聖護院ダイコンもとい、大きな株を収穫。

うんとこしょっと

どっこいしょっと、それでもかぶは。。。

ぬけました！

カブの妖精みたい。。

で、ウミがまた、かわいい。。

この、超人懐っこくて、びびりの課長、ウミは、膝の上に乗っけるとすぐ寝てしまったり。

ほんとにかわいい。でも、ふと思うんですよ。こんなに人に慣れてるんやから、絶対に誰かにおんなじように、愛されてたんじゃないかと。こんだけかわいく膝の上に乗っかる犬を、捨てる時にはどんな気持ちなんやろうと。

実は、ウミがうちに来る前に逸話があるんです。ウミがくる何日か前に、うちのトマトのお客さまから、「捨て犬がうちに迷い込んできて、子犬やで、すごい人懐っこくてかわいいから、どう？」って。

うちはまったく、犬をかうきもなかったのでお断りしたんですが、その数日後にウミがふらっとあらわれて。やから、ウミがうちの子になるのが決まってすぐ、そのトマトのお客さまに電話したんですよ。迷い犬がうちにきましたよーーって。そっちの犬がにげてきたんですか？って。

そしたら、いやいや、おるで。。。。

どんな犬？？

いや、黒い犬で。うんうん、

靴下はいたみたいに、足が白くて。。うんうんうん。

耳がたれてて。。。ほっほーーーー。にてる。にすぎてる。。

そしたら、兄弟で捨てられたんかもしれませんね。。なんて話を。

で、そのお客様が、うちのウミを見に来てくれたんですが、それが、これ。

まず、でかい！！どれがこいぬじゃいーーーーー！！！

これを子犬ってゆうたら犯罪ですよ。それにしても、似てる。確かに似てる。尻尾の形まで似てる。ウミがおっきくなったらきっとこうなる。親子？兄弟？絶対に血がつながってる。

でもね、よけいにかなしくて。この迷子犬、よくふとってるので、まるって呼んでましたが、この子も人懐っこくて、愛されてた気配がするんです。ウミも、まるも、かわいくて、愛されてた。

それを、一緒に捨てた人はどんな気持ちやったんかな。何か事情があったんやろうし、まぁそのおかげでウミはうちにいるわけですが、そんなことを思うと心がぎゅうっとなりますね。

膝の上ですやすやねるんですよ。。。いきものをかうなんて、おこがましい、なんて思ったりもしますが、せっかくの縁で我が家にきたなら、家族の一員として人生の一部をともに過ごすのもいいものでしょう。こうやっていろんな生き物がいろんな縁でつながっていくんですよね。

縁といえば、明日旅人こうちゃんが我が家に来ます。週末にはこうちゃんの書いてくれた素敵なスケッチが到着するかも。。。前回登場したのは夏作のとき。それから九州、沖縄を回って、日本海側からちょろっと我が家へお立ち寄り。おい。。

車で日本海まで行くのも、ちょっとたいへんやぞ。。。。

このへんがこうちゃんのすてきなところ。たのしみやなぁ。縁かぁ。いろんな人生が、いろんな生き物の命がつながったり離れたり。そこにいろんな意味がある。

せっかくなら、一緒にいられる間に、たくさんの楽しみを共有できたら、きっとすてきなことなんでしょう。うみが我が家と一緒に生きる10年か、20年か。こうちゃんが我が家にいる1日。短かったり長かったり。たくさんの人生にふれて、つながって。短い人生、楽しんで生きた者勝ち！ですね。

部長指示

  ウミが我が家に来て、二日目。

我が家の営業部長が課長に、営業のイロハを指導中。なかなかさまになっとるやなか。お近くの方、ぜひお立ち寄りください。なかなか名コンビですよ。

これは、かぼちゃを植えてた畑です。実はここ、クリスマスに向けて秘密の商材を育ててます。って、レタスですけど。。

なかなかいいでしょ。これ、レッドオーク。サニーレタスより切れ込みがふかくって、盛り付けると立体的になるので、クリスマスのサラダに最適！

冬は草がこんなでも、ほっておいてよし。夏なら、もう手遅れです。

さてさて、この名コンビはこの先、どんな楽しみをとおちゃんかあちゃんに見せてくれることでしょう。こんな楽しみが増える人生。いいですね。

命の重み

朝、畑に行くと、いつものお得意様がご注文に来てくださって。ご注文、ありがとうございまーす。ん？足元に、なんだか可愛いものがくっついてますよ。

あー、これ、散歩してたらくっついてきてん。よその人にくっついてたのが、なんかわしにくっついてきて。ほな、帰るわ。

はぁーい。ありがとうございましたー。あれ？いる。なんだか、いる。居座ってる。さらにかわいい。

こんなんがいるんですよ。か、かわいい！かわいすぎる。たまらん。。でも、これに今、餌付けなんかしたら、ほんまにかわんとあかんようになるし。。。。

はぁーー。見ないふり。見ないふりで、温室へ。

トマトの収穫、えーっと。今日のギフトは。。。っと。トマトをとって、とって、うわーおいしそう。とって、とって、はこんで、よし、作業場にはこんでっと。がらがらっと温室から出ると、

うはぁーーー。まだいる。さらにかわいさを増して！

こりゃ電話や。

（とおちゃん　）もしもし、かあちゃん？あのね、あのーーー。実はね。えーーっと。かわいいね、すごくかわいい子犬が迷い込んできてさぁ。

（かあちゃん）いぬって大変なんやで。15年も先まで、ちゃんと世話できるの！散歩とかいくの！

って、捨て犬拾ってきた子供とお母さんのかいわやろ、これ。そうやんなーたいへんやんなぁ。ごめんよ、いぬ。そんなかわいい顔されてもなぁーー。

すまぬ犬！。で、温室に。さぁ、仕事仕事、トマトをとって、とってっと。あ、かあちゃんがお仕事にやってきた。

あ、やっぱりいる。まだあのわんこが。あ、かあちゃんがわんこ発見！

「かわいいいいいいーーーーーーー！！！」

かあちゃん、部長2人して、絶叫する声が聞こえて、とおちゃんガッツポーズ！やったね！

海（ウミ）と名づけて、営業課長に任命しました。これが、全く人懐っこくて、絶対捨てられたんやと思うんですが、かわいいんですよ。で、おとなしくて、かしこい。付いてくるんですよ。もう、そりゃ。まぁ、こうゆう子犬のかわいらしさにだまくらかされて、のちのち痛い目にあうことも世の常ではありますが、それもまたよし。親も分からないので、どんなふうに育つのか、全く分かりませんが、うみちゃん。あーうみちゃーーーん。かわいーぞーーー。

やったーーー。首輪買って。これが腹ペコで。しっかり食べて、おおきくなってよ。

疲れてお昼寝。これまたかわいい。よし、もううちの子やから、安心していいよ。

近所の神父さん夫妻が通りかかって、「いやぁ、うちの畑に捨て犬が迷い込んできて。。」

「えーーー。かわいそう。。」凄く悲しそうな顔。

「で、うちの子にしようと思って。」

「よかったーーーありがとう。うれしい。」

感動。。

捨て犬が、よその家に引き取られることになって、ありがとうって言えますか。こんな感性がきっと地球を救うんですよね。

部長とバーチャルお散歩

日常の風景。朝からトマトの箱詰めをする母ちゃんの横で、すっかりあきあき。我が家のトマト営業部長。週末はお客様が次々来てくださると、

部長「いらっしゃーい。」

お客様「うわーかわいいーー。」

「どんぐりー」

で、いつものドングリころころの坂に連れて行ってもらい、「ころころーーーーー」と、ご機嫌。これが、平日鬼の形相で作業するとおちゃん、かあちゃんにはかまってもらえず、昼前には「あぁあああああーーーーー」「ドングリーーー」となるわけです。

コースは二つ、ドングリコースかイスコース。イスコースは例の、お見合いパーティーで楽しんでもらえた、絶景鐘馗さんコースです。では、イスコースに出発！

はいはい。行きますよ。こんな感じで引っ張っていかれて。

到着。バス停でもなんでもないんですが、イスがあって。お気に入り。

はい。目的地。鐘馗さんのイス。畑で採った菜の花をずっと持ってきて、ここで試食。

イスにすわったと思ったら、はい。降りて、右へふらふら。あ、ネコのみず発見。

とっとーーー。と、持ってきてくれる。

ないないしておいで。

で、とぼとぼかえしにいって。

よいっしょっとのぼって。

たべる。

ほらーー。ひっつき虫が。さぁ、かえるよ。

で、帰り道で、ここから海をみて、お船ーーーとゆうのが日課。

今日はオプションのはたけコースまで。最近本ではやりの「大きなカブ」夜中に、「がぶーーーーーがぶーーーーーーー」って叫ぶので、なんのこっちゃと思ったら、大きなカブの本を読んでほしかったみたいで。

そんなわけで、大きなカブを抜いてみる

それなりに立派な、聖護院カブ。このおっきさのカブを、一人で抜いたんですよ。

じゃーん。登場！！みたいな。

   

カブとトマトと私。。

素敵なお散歩、お楽しみいただけましたか？ お仕事に疲れたら、ちょっとだけでもお散歩気分を味わってくださいね。　

寺脇氏再来

先日、料理人であり、コンサル？ほんとに多岐にわたっていろんなお仕事をしている寺脇加恵さんが、お仕事で淡路に登場しました。

15時から打ち合わせで、今京都なんですけど。。。ってもう昼過ぎやで

さらに、いろいろあって、荷物が60kgほどあるんです。って。60kg！！！！どうやったら、ひとりで60kgの荷物持って旅をするんや！行商のおばちゃんか！！！

じゃぁ、舞子まで電車で来て、それから高速バスで東浦インターに来てください。なんて、ゆうて見ましたが、60kgのにもつって、電車にのれんのか？階段のぼったり降りたりなんて絶対無理やろ。。なんてかんがえてるうちに、はぁーーーーしゃぁない。VIP対応で新神戸までお出迎え。

で、駅に到着したら、寺脇さんもちょうど到着したとのこと。いつ来るかと改札で待ってると、来ない。こない。。ああ。。。どうせ60kgにやられてへこたれてるんだろうとおもって、140円で入場券を購入。はぁぁあぁ。てのかかるおじょうさま。

いってみると、あんのじょう、60kgにおしつぶされ、あっちこっちでよろけてぶつかったっぽく、おしゃれな服と不釣り合いな、ぼろぼろな。。。手には壁の白い粉。顔には明らかに疲労の色が。。。

60kgですよ！おこめ１俵。いまのサイズでは2俵か。10kgの米袋を6袋分。その辺のちょっとしたお嬢様を抱えてるよりも重い感じですよ。

みた瞬間、このひと。。。。ばかだ。。。。。。

いや、無謀だ。これは男でも断念します。でも、結果的にはこうして、目的を達成してしまう。そうなんですよ。きっと。これが寺脇加恵の凄いところです。気づくと何とかお世話したくなる。さらに、まったく悪い気がしないんですよ。ひとりで無謀でも目標に向かって必死になってるので、気づいたら一人、また一人と周りに人が集まって、結局目標を達成してしまうんでしょう。

自分もよく働いて、よく遊ぶほうだと自負してましたが、この人にはとうていかないません。まいった。

あ、トマト。超大量にご注文いただきまして、本当に涙と冷や汗が。。。ありがとうございます。お陰さまで、今年はスーパーで売り子にならずに済みそうです。それよりもギフトを滞りなく出荷することに集中しないと、気を抜いたらやっつけられそうです。それでも皆様から頂く一言一言が、本当にありがたいです。今年は1月末までの予定です。

年末年始の予定としましては、1月1日着の便まで出荷予定です。その後、3日ほど里帰りしますが、その後はいます。元旦につけてほしい、というご注文を何件か頂きまして、それはすなわち、年の始まりにうちのトマトを食べたい！とゆうことで、ああ。。ありがたや。

年末は何かと忙しく、体調も崩しやすいので、みなさんご自愛ください。

さんじゅうのてならい

最近猛烈に、ピアノに憧れるナイスサーティーズ。ピアノ熱は、5年周期くらいで来る。思い起こせば、小学校の頃、うちの父上に、ぴあのならったら？って進められて。当時わたくし、ガキ小大将みたいなキャラを売りにしていたので、男にピアノはいらん！あんなもん、おんなのするもんじゃい！！と。

あーあ、絶対大人になったら、後悔するのに。。。。と言われても、男の中の男に憧れた当時、そんなことがわかるわけもなく。

で、最近突然、うおーーーーーーピアノ弾きたい！酔いしれたい！！！！と。

原因はこれ。

YouTube: Hiromi Uehara - The Tom and Jerry Show

かっこよくないですか。これ、うおーーーかっこいーーーーー。素敵過ぎる。

よし！これをひいてやる。と、ピアノ熱が炎上中なわけです。

じゃーん。トマトの特訓部屋。トマトの作業場の部長の遊び場の端っこに設置。頂き物の電子ピアノ。ここに正座して、一日15分。ドレミファソファミレドドドドド。

と、目をつぶって弾いて、酔いしれて、うっとり。上原ひろみが引ける日も近い！

トマト農家だから、トマト以外のことにちゃんと情熱を燃やすことって凄く大切やと思います。自分の手が、全く自分の思ったように動かないんですよ。メトロノームをつけて、カチッカチッカチ

ド、み、ど、み、れ、ふぁ、れ、ふぁ、み、そ、み、そ、れ、ふぁ、れ、ふぁ、どっと。

なんでこんなに、自分の体が思い通りにならんのか。これって素敵なことですね。うあーーいらいらする。この、何か新しいことを始める時のドキドキとイライラ。新鮮な気分です。

で、へこたれそうになったら、動画みてイメージトレーニングするんです。イメージではもう引けててもおかしくない感じなんですが、実際弾いてみると、リズムに合わせて同じ大きさで音を出すことすら難しい。うーん。奥深い。ギターは歌いたい歌を軽くひき語れるくらいは弾けるんですが、ギターやと左手で棒？を抑えて、右手でじゃらーーーンとひいて、ようやく音が出るじゃないですか。ギターでドレミファソラシドひくのも、右手と左手、両手を動かさんと弾けないんです。

これが、ピアノなら、指一本で、音が鳴る。せこい。。。。

あーいつになったらひけるんやろ。夕方、暗くなったトマトの作業場で、正座して、目をつぶってぶつぶつ言いながらドレミドレミってひいてるおっさん。。。つうほうされるぞ。

昼間はちゃんとおとうちゃん。我が家には最高の散歩コースがあって、カーネーションのお花畑の横を通って、坂を上がれば絶景。

途中にある、路地400坪。冬は結構きれいにいけてます。

で、冬がまだ出荷半ばだとゆうのに、今日は次の春作の種まき。それ用の育苗温室を工事中。もらったパイプハウスの部品を曲げたり、まっすぐにしたり、切ったりして

苗をおくベンチが完成。これで日当たりもばっちり。なんでも作っちゃう。こんな作業が一番すきやったりします。

あれ？ひっくり返った。玉ねぎも順調順調。

冬はいい！草がはえへんから、いい！！！最高！

 

趣味の時間

これ、なんだかおわかりですか？毎日メールで届く直売所からのメールの一部です。

某所の直売所ですが、何が凄いって、かぼちゃ1っこで、150円で、かぼちゃランキング1位。一番かぼちゃで売り上げ上げてるってことですね。ミニトマト1個500円で2位！！一個で500円ってゆう、直売所ではあるまじき価格設定もうけます。

水菜6個で、ランキング1位。合計、1250円で、47位。これをどう考えるか、ですね。もちろん、今や我が家が出す直売所は5か所。それぞれのお客様の好みをさぐりさぐり、いろんなトライアルをやらせていただいております。何が言いたいって、新規就農で、直売所への出荷をメインに考えておられる方が非常に多いので、一日1250円の売り上げでやっていく覚悟があるかどうかを心の片隅においていただいて。。。。

ご心配なく。我が家は今年もお正月を無事に迎えることができそうですので。今年は沖縄への出荷を始めることができました。沖縄から見てくださっているお客様、いらっしゃいましたら、はじめまして、ですね。人の縁がつなぎつながれ、ついに沖縄までいってしましました。

あ、ブルーベリーも調子いいんですが、花がいくつか。あったかすぎるんかな。

で、今日はまた、面白いことが多数。なんだか奇人変人の集う我が家。写真は園芸学校です。相変わらず、よく整備されていて、凄く気持ちいい。なんでこんなところをぶらぶらしいているかとゆうと、知り合いのお友達が、北淡で別荘？フリースクール？NPO？なんだか楽しそうなものをつくろうとしていて、そこの畑を見に行ってきました。

農業を生業とするわけじゃないから、いろいろ作って、果樹もやってみたいって。そうゆうかたの力が入ってないのは好きですね。ぶっちゃけると、どっちかなんです。いきなり農業始める場合は。

ちゃんと準備をして、生業としてやるか、準備しないで、生業としない、楽しみでやるか。これが現実的なところで、中途半端なポジションの事業は難しいんですよ。ねぇーーー。企業参入も実は一緒なんですよ。農業に何を求めるのか、その求めているものが、現実的に実現可能なのか、その成功の先にあるもの、リスクがどこまで見えているか。みたいなところで、いまいち現場的にはあり得ない事業がおおいなぁ。

で、まだ未定なことが多いので、あんまり公にできませんが、うまくいけば海の見える高台で、馬にのっけてもらえるかも！実は人生でやりたいことがいくつかあって

●カメラ　接写レンズと、広角レンズがほしい！基礎から習ってみたい

●うま。最終的には馬で通勤したい。野山を走り回りたい。

●ピアノ。好き勝手おもいのままにひいてみたい！で、酔いしれたい！

●英語　英字新聞のおかげで、みんなが勝手に、わがやが英語堪能と思ってくれるので、それならそれなりになってやろう、みたいな感じです。

これを、人生の楽しみとしてやっていきたいんですよ。こそこそ作戦実行中。電子ピアノを譲ってもらえたり、トマトがいろんなものに形を変えて、帰ってきてくれるんです。

あー。そう言いながら、トマトはトマトでじぇらーとへの道。一生懸命商品化してくださってるカプチーノさん。今、トライアルでお客様にデザートで出してくれたりしてますが、おいしいンです。ぜひお試しを。トマトのじぇらーと。今日ふたりで、じぇらーとを眺めながら、「これ、いけますよ。。。うふふふ。。。」おっさん二人。。あやしい。

カプチーノさんの前は、きれいな海岸。歩いていけるんです。夏場は泳げるし、ロケーションも最高。今は水も凄いきれい。あー命の洗濯。

どうですか。

昼からお休みけん納品で、淡路をぶらぶら。あー。やっぱりいいところです。さぁ、よなよなピアノの練習。「これから始める趣味のピアノ入門編」と格闘中です。正しい姿勢は、イスには深く腰掛けず、背筋を伸ばして、方が上がらないように力を抜いて。。。。

全部無理です。だって、こたつだからーーーーーーーー。あーだれかおしえてーーーー

   

傍を楽にすることがはたらく

おでかけでご機嫌。って畑やし。

あー。トマトがいっぱいできて、注文もいただけて、あーー。。

幸せ。今日ふとそんなことを思いました。

大量に収穫できました。あれ？

これが日常の風景。ほんとにふっと。思うんですよ。今日はお客様もたくさん来てくださって。休みやから、ちびっこ連れ。合計ちびっこ9人。うち女の子7人。あーーー。そうか。人恋しかったのか。いっぱいお客さん来てくれるとうわーーーーい。連休やーーーー。

ちびっこたちには、「おっちゃん、カズキ、トマトさん、おにぃ」などなど。みなさんお好きなように。

休みに、子供連れてどこ行こう、あ、トマト買いに行こう。

なーーんて場所に選んでくれるなんて、超幸せ。

休みの日には農家に行こう！なんて。畑で食べる野菜に越した贅沢なし！食材求めて産地をまわるなんてゆうのをほんまの贅沢ってゆうんでしょうね。

お金をかけずに贅沢出来ます。お金といえば、今、野菜って相場めちゃくちゃなんですよ。知ってますか。激安です。デフレスパイラルじゃなくて、豊作貧乏。トマトなんて、最安キロ単価150円って。。。ミニですら、300円きって。それってすなわち、200gのスーパーのパック、60円ってことですよ。60円。。。。。60円！！！！

スーパーでどんだけ安く売っても、98円。それでも利益率3割取れます。でも、ここでかんがえんといかんのが、小売量販店も野菜に関しては、薄利多売にするメリットがあんまりないってゆうことです。野菜が安くても、基本的に内需なので、あっとゆう間にパイが飽和して、野菜の価格が下がるってゆうことが売り場の売り上げ、利益額を下げることにつながる。

このパイってゆうのは、すなわち日本人のおなかが野菜でいっぱいになる量が知れてるってゆうことですね。野菜の価格が下がっても、野菜の消費が増えるとは思えない。でも、これは逆もまた真なり。野菜の価格が上がっても、ある程度までは消費は落ちない。だから、みんながほどよい値ごろ感があるんです。値ごろ感よりも安いな、と思う価格で野菜を売ってるときには、離農する人がいっぱい出てるとき、ともいえるのかな。これはほかの産業でも同じかもしれませんね。デフレスパイラルの話を最近よくテレビでゆうてますが、大手の企業努力、とゆうなのもとに隠されてきた、下請いびりや奉仕残業とうとう、力技で企業と価格を支えてきたものが、支えきれなくなってる。

別の番組で、96歳のおばあちゃんさんぱつやさんがゆうてましたが、働くとは、ハタを楽にすること。はた（ちかく）にいる人を楽にすることなんやって。そんなふうに考えて働けば、もっと幸せなひとが増えるのに。ハタが楽になるように働いて、その成果物は、はたから感謝されることなら、幸せの輪がもっと広がるのに。

農業地域の淡路島でさえ、近所のちびっこたちは畑なんてなんにも知らないし、知る場所がない。うちの畑がそんな役割になってくれることを祈りつつ。まわりに、まわりに素敵な輪が広がりますように。

 

しみ、そばかす、美肌、インフルエンザに効く？お客様の声

トマトの出荷の季節は、小学校のときに、通信簿を頂く気分で緊張します。

これが、今年のお客さまからのおたよりで、おもしろかったのを紹介させていただきますと

しみが減った！！

肌がきれいに！！！！

インフルエンザにならない！！！！！！！！！！！！

まじっすか。うちのトマト、凄いじゃないですか。真相はともかく、トマトの効果、下記、引用

セルロース、ペクチン、ヘミセルロースなどの食物性繊維と
赤色色素リコピンが多く含まれています。
セルロース、ペクチン、ヘミセルロースには整腸作用、
コレステロール低下作用があり、
リコピンにはがん予防、老化防止、心疾患予防などの疾病予防効果があります。

トマトには、血行の源になる黄色の100倍。リコピンの血中濃度の高い人は、癌の頻度が少ない。」
最新の学説では、ガンを発生させる原因の一つが活性酸素と言われている。
活性酸素が遺伝子を変異させ、正常な細胞をガン細胞に変えてしまう。
リコピンを摂取していれば、活性酸素を退治してくれるため、
ガンの発生率を下げることができるという。
活性酸素は増え過ぎると、ガンや動脈硬化など体に悪影響を与える物質。
増加の原因は、排気ガス、ストレス、紫外線、喫煙など、まさに現代の環境そのもの。
リコピンパワーは現代人に本当に必要とさせるものといえる。

うーん。すごいじゃないですか。でも、ネットなんかで調べると、どんな食材にもなんかしらのいいところがあって、大事なことはいろんな食材をちゃんと食べる。ってゆうことなんでしょうね。

さて、勝手に引用。お客様の声

・このトマトを食べだしたせいで、市販のトマトを生で食べることが激減した

：園主　ない時期には市販のトマトも食べてくださいね。

・やはり・・・美味しいです！！食べた後に口に残るトマトのうまみがたまりません。

多分、またあっという間に完食となりますのですぐに注文することになると思います。 

：園主　やはり。というのが、期待のあらわれ。がんばります。このうまみがわかっていただけると嬉しいです。

・前回の時よりトマトの旨みが増している！！ひとくち食べて幸せな気持ちになりました。今の世の中で何かを食べて幸せな気持ちになる事ができるなんて、すごい贅沢な事だなあと思いました。

：園主　おお。素晴らしい表現力。トマトで幸せな気持ちになっていただけるなら、トマト屋としてはこれ以上の幸せはないですね。

・7月のより大ぶりで、味は7月のほうが濃いように感じますが、気のせいでしょうか。

：園主　うーん。すみません。ご満足いただけなくて。もうそろそろ、最高峰の甘さに達しております。再挑戦させていただきますね。

皆様の叱咤激励のおかげで、へこたれず、油断せず、トマトと向き合うことができます。

今後ともよろしくお願いいたします。